ブラックジャックは、一人または他の複数の各プレイヤーが、ディーラー（親）に対して行う1対1の勝負です。
プレイヤーもディーラーもそれぞれ、2枚のカードが配られますが、ゲームの目的は、手持ちのカードのポイントが21を超えない範囲で、21に最も接近するようにすることです。プレイヤーはポイントが21になるまで何枚のカードでも引くことが出来ます。もし引いたカードのために21を超えた場合は（バストと呼ばれますが）負けとなります。バストをしないで、ディーラーの手（ハンド）よりも手持ちのポイントが高ければ勝ちとなります。

オンラインカジノでも一般のカジノでも、ブラックジャックでは一人のディーラーに対して一人以上のプレイヤーが参加します。ディーラーは複数のトランプセットが入っているシューからカードを配ります。カードが配られる前にプレイヤーは希望するベット（賭け）を置く必要があります。

カードの配布が始まるとベットは変更できませんが、ダブルダウン、スプリット、インシュアランスを選択する場合はベットに追加することが可能です。

各プレイヤーには2枚のカードが表向きにして配られ、ディーラーは1枚のカードを表向きにして引きます。プレイヤーはスタンドまたはバストになるまで何枚でも追加カードを配ってもらうことを要請できます。もし、プレイヤーの手がブラックジャックの場合は（10とエースまたは絵札の場合は）賭けが直ちにプレイヤーに支払われます。但し、ディーラーも同時にブラックジャックの手となった場合はプッシュ（引き分け）となります。（その場合、プレイヤーのベットはテーブルにそのまま残ります。）オンラインカジノ

全てのプレイヤーのベットが終わった時点で初めてディーラーは手を完成させます。もし、ディーラーの手が16以下の場合は、ディーラーはさらにカードを引き（ヒットをし）続け、17以上にまで持ってゆく必要があります。もし、ディーラーの手が21を超えた場合は（バストの場合は）、まだバストをしていない全てのプレイヤーに賭けを支払うことになります。

ダブルダウン
2枚のカードが配られた後、プレイヤーはダブルダウンを選択できます。ダブルダウンのオプションを選択すると、自動的にベットが2倍となり、もう１枚のカードが表向きで配られます。プレイヤーはそれ以上のカードを引くことを許されません。プレイヤーは最初の2枚が配られた後、またはスプリットを選択した後にダブルダウンを選択できます。

スプリット
もし最初に配られた2枚のカードが同じ番号の対であった場合（例えば５が2枚、ジャックが2枚などの場合）、2つの別々の手に分けることが出来ます。スプリットを選択すると、自動的に最初のベットと同額の賭けを追加することになります。この後は各々の手が別々にプレイされ、プレイヤーは手ごとに希望するだけのヒットを要請できます。（例外はエースが２枚の場合で、この時は手ごとにさらに１枚だけを引くことが許されます。）エース２枚をスプリットした場合、プレイヤーはブラックジャックが認められず、普通の21と考えられますから、ディーラーがブラックジャックの場合はディーラーが勝ち、ディーラーが21の場合はプッシュとなります。

インシュアランス
ディーラーの表向きのカードがエースの場合、プレイヤーはインシュアランス（保険）のベットをすることが選択できます。この追加ベット額は元のベットの半分で、ディーラーのエースの下にある伏せカードが10または絵札の場合にプレイヤーが元のベットを没収されないように保険をかけたことになります。もし例えばディーラーの伏せカードが10なら、プレイヤーはインシュアランス・ベットの2倍を勝ち取り、一方、ディーラーの伏せカードが10未満の場合、プレイヤーはインシュアランス・ベットだけを没収され、プレーは普通に継続されます。

プッシュ
プッシュとはディーラーとプレイヤーの持ち手が同じポイントの場合を意味します。この場合は、引き分けとなり、プレイヤーのベットはテーブルに残ることになります。

以上のルールはオンラインカジノでも一般のカジノでも、基本的に同じですが、カジノによって多少異なる場合があります。プレイする前にルールを確認しましょう。